Catering für Hochzeiten, Geburtstage und Veranstaltungen

Wir bedienen mit unserem mobilen Lehmbackofen jegliche Veranstaltungen. Sei es ein kleiner Geburtstag im vertrauten Kreis der Familie oder aber auch große Veranstaltungen mit mehreren tausend Teilnehmer*innen. Dadurch das wir in unseren Feuerwagen die Möglichkeit haben auch mit mehreren Menschen gleichzeitig zu arbeiten erhöht sich die Anzahl der Flammkuchen die wir backen können um ein vielfaches.

Die Idee des Caterings ist es leckere und frische Nahrungsmittel direkt am Ort der Veranstaltung zuzubereiten. Durch die Atmosphäre des Feuer im Lehmbackofen bekommt so die Veranstaltung eine ganz eigene Atmosphäre. Wir bereiten die Flammkuchen oder die Pizza direkt vor Ort zu und auch den Teig machen wir selber. Für Jung und Alt ist es faszinierend anzuschauen, wie ein Flammkuchen in Handarbeit entsteht und in eineinhalb Minuten im Ofen gebacken wird.